ジャマイカ 2nd フィルバーボンカスク ラムネイション レア ラムコレクション
ラムネイションレアラムコレクションは、それぞれ蒸溜所の特性や熟成年数などが特徴的でカスクの特性が良く活かされています。力強い風味と味が特徴で、ラム上級者やモルトウイスキーファンにご満足して頂けるラムです。
そして無加水、無加糖、各ボトルはナンバリングされ、カスク詳細や蒸溜所情報が記載されています。新しいエレガントスタイルのボトルにはコルクではなくガラス栓が使用されています。
暑いトロピカルなジャマイカの気候で成熟することにより、力強いエステリーさを持ち、より濃い熟成感のあるジャマイカラムに仕上がっています。強い発酵したフルーツの香りと典型的なジャマイカの”ファンキー感”が強く存在し、とてもドライで少しタンニンを感じますが、甘さはほとんどありません。爆発的に広がるペッパーや薬用ハーブや根類（リコリス,りんどう,アニス）が数分間も舌に残り永遠に続くような味わいです。