2010年の発売以降、毎年ウイスキーの愛好家やコレクターを魅了してやまない稀少なシングルモルト「プライベート・エディション」シリーズから待望の第10弾。「グレンモーレンジィ アルタ」は、グレンモーレンジィ社が所有する大麦畑から発見された新種の野生酵母を発酵の工程で使用。発見されたその野生酵母(Saccharomyces diaemath)は、この上なくグレンモーレンジィのウイスキー造りに適しており、雑味の出やすい野生酵母の特徴を難なくクリアし、芸術的な逸品へと仕上げています。 「アルタ」はゲール語で「ワイルド(野生)」を意味し、グレンモーレンジィらしい、スコットランドの豊かな自然を感じさせ、めくるめく華やかな香りの変化や余韻を存分に楽しめる繊細な味わいです。