Oloroso Vors 30years Emilio Lustauエミリオ ルスタウVORSはへレスの原産地呼称統制委員会が厳しく品質・熟成期間等を検査し認定する、とても貴重で高品質な長期熟成のシェリー。1920年代に造ったソレラの10の樽の中から選ばれた最良の樽。VORS認定（30年以上の熟成）。輝きのある深い黄金色。ヌガー、アンズ、プラムの香り。濃厚で温かみがあり、マロン・グラッセや古いブランデーのような味わい。
ルスタウ社が創業当初から所有するソレラを起源とするシリーズ。辛口のフィノから極甘口のペドロ・ヒメネスまで、実に多彩なラインナップを誇ります。
「アルマセニスタ」と呼ばれる小規模生産者とルスタウ社が協働してリリースする、極少量生産のラインナップ。その高品質で個性豊かな味わいから、プレミアムシェリーの代名詞として評価されています。
独特の製法のクリーム、特別な起源を持つオロロソ、そしてヴィンテージ・シェリーなど、オリジナリティを追求するルスタウ社ならではのユニークなラインナップです。
「シェリーの真髄」とも言える無濾過シェリー。フロールが最高の状態になる春限定のボトリングで、3 都市から同時にリリースされます。
シェリー原産地呼称統制委員会の厳格な検査によって品質が保証された、最上級シェリーのラインナップ。数年に一度だけボトリングされる極めて稀少なシェリーです。