ポーリヴェネト州エウガネイ産モスカートの搾りかす(皮と種)を昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使って非連続式蒸留。マグノリアやバラの花、セージのアロマ。柑橘系フルーツの微かな印象を伴う甘い味わい。Jacopo Poli Grappa Chiara Di Moscato Poli