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キルホーマン(Kilchoman)

アイラ

キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された 「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。
創立は2005年12月14日。
創業者はアンソニー・ウィリス氏とロックサイド農場のオーナー、マーク・フレンチ氏。
創業当時、発酵槽は2基でしたが現在は6基に増設されています。
2009年に「INAUGURAL」ファーストリリース。
2015年にマーク氏が引退。その後アンソニー氏が代表を務めています。

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