KILCHOMAN [2011] 4yo OLOROSO SHERRYフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、オロロソシェリーホグスヘッドで熟成された原酒。 生産量の大半がバーボンカスクで熟成されるキルホーマンにとってはシェリーカスク熟成の醍醐味を伝えてくれる貴重な存在です。 目下、定評を形成しつつある酒質の安定振りと、若くから楽しめるそのキャラクター、さらにオロロソ樽の個性という絶妙なマリアージュは若々しさとパワフルさが上手に同居した今是非知っておいて頂きたい味わい。 これからのアイラモルトでキルホーマンの大きな成長を感じさせる1本です。