アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ファーストフィルバーボンバレルで8年間熟成しました。 色はレモンイエロー。 香りはフルーティで、完熟プラム、梅シロップのアロマが立ち上がり、奥からニシンの燻製や土っぽいスモークが優しく香ります。 口当たりはオイリーで、香りよりもはっきりと燃えさしのような力強いピートススモークが広がります。 つづいて樽由来のバニラのフレーバーに深みのある麦の甘み、アクセントにシトラスピールが加わります。 フィニッシュは滑らかで、海風とともに塩気が感じられます。 ハウススタイルであるフルーティな酒質と香りよりも口の中で主張するピートスモークのバランスが素晴らしく、キルホーマンのつくりの良さとその特長が存分に発揮された1本で非常におすすめです。