スコットランドのアイラ島にありながら、 基本的にはピートを焚かないアンピーテッド ウイスキーを造り続けているブナハーブン 蒸溜所。ホグスヘッドのシェリー樽でフィニッシュ をかけています。シェリー樽由来のドライフルーツを思わせる甘さと、ウッディーさ、タバコやレザーのようなニュアンスも。ナッツのようなオイリーさを感じる味わい。ボトルの底には、樽の内側を焦がした木の破片が沈殿してます。これが、BLACKADDERの証拠。2