当社の発想は、イタリア人のデザイン感覚、審美眼、職人魂に対する敬愛と、ウイスキーヘの情熱を結集することでした。彼らがウイスキー選びをする基準は、極めてシンプルです。“彼ら自身が飲みたいもの”、“蒸留所の特徴を具現しているもの”、“熟成のピークでボトリングすること”です。香り：火打石とミネラルのニュアンス。チェリーや白桃のフルーツ香。ベゴニアやバラの香り。次第にペストリーとホワイトチョコレート、レモンマジパン。まるでローランドモルト。味わい：間違いなくアイラ！ フレッシュ。ジンジャー、ライム、やや酸味のあるアプリコット。塩キャラメルや海水の塩っぽさ。ほんのりバナナと洋ナシの風味。フィニッシュ：ミディアム。バラ、ピーチ、シーソルト。