ウイスキー専門小売店で名高いザ・ウイスキー・エクスチェンジ社。そして同社の姉妹会社でありボトラーズとして数々の名品を送り出してきたスペシャリティ・ドリンクス社。スキンダー・シン氏と彼の弟ラジ・スキンダー氏によって設立された同社は、今年「エリクサー・ディスティラーズ」へと改称しました。2000年からリリースされてきた「ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド」は、卓越した選定力に裏打ちされた確かな味わいで、フラッグシップ・ブランドとして絶大な人気と信頼を集めてきました。その最上級レンジ「ディレクターズ・スペシャル」フルーツサラダ、豊かなフルーツ、柑橘系で甘いフローラルの香り。味わいはオーク、暖かなスパイス、シナモン、レーズン。フィニシュはバニラ、スパイスで味付けされた煮リンゴ。1975年蒸留のシングルカスク。リフィル・バーボン・ホグスヘッドから341本のボトリング