(Sagittarius 射手座:11 22〜12 21生まれ)は、1988年12月12日蒸溜、ホグスヘッドの27年熟成。香りは洋ナシ、蜜入りのりんご、ジューシーなマスカットで、ゆっくりとオークスパイスの効いた蜂蜜へと変化して行きます。味わいは非常に滑らか。パイナップル、バナナなどの魅力あふれる南国フルーツ。次第に蜂蜜、トフィーが現れ長い余韻へと続きます。樽が枯渇しリリースも減少している貴重な80年代の25年オーバーの長熟アイラモルト、ぜひこの機会にお楽しみください。【STELLAR SELLECTION】